Αλατοζύμη

3 δόσεις αλεύρι, 1 δόση αλάτι και 1 δόση νερό.

 

Πλαστελίνη

3 φλ. αλεύρι, 1½ φλ. αλάτι, 6 κ γλ. ξύδι , 3 κ.σ. λάδι, 3 φλ. νερό (χρώμα ζαχαροπλαστικής)

Εκτέλεση: σε μια κατσαρόλα διαλύουμε το αλάτι μέσα στο νερό. Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας τα.

 

Μια αλλιώτικη πλαστελίνη

Φτιάχνω ζωάκια, λουλουδάκια, στολιδάκια, αυγουλάκια κλπ με αλατοζύμη.

Συνταγή: 1 δόση αλάτι, 1 δόση νερό και 3 δόσεις αλεύρι. Διατηρείται σε σακουλάκια στο ψυγείο. Εάν θέλω μπορώ να τη χρωματίσω (τέμπερα, ακρυλικά), αλλά και να την ψήσω για 15 λεπτά στους 160 βαθμούς. 

 

 

 

 

 

​

​

​

​

​

​

ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΛΑΣΤΕΛΙΝΗ

https://safeyoutube.net/w/JjxM

 

​

ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ

 

Η ΣΥΝΤΑΓΗ

1 κιλό αλεύρι

½  του ποτηριού ελαιόλαδο

 1/2 ποτήρι ζάχαρη

 2 ποτήρια ζουμί από βρασμένη κανέλα (να είναι χλιαρό - όχι καυτό- όταν το ρίξουμε στο αλεύρι)

 1 ποτήρι ψιλοκομμένα καρύδια(προαιρετικά)

 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (αφού τη διαλύσουμε σε λίγο χλιαρό νερό και την αφήσουμε 5 λεπτά να "φουσκώσει")

2 κουταλάκια κοπανισμένα κανελογαρύφαλα

​

​

​

​

​

 

 

​

​

​

ΖΥΜΑΡΑΚΙ

Είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος να περάσετε καλά και δημιουργικά και να εξασκήσετε και τη λεπτή κινητικότητα. Η συνταγή για το ζυμάρι είναι: 3 μέρη αλεύρι, 1 μέρος αλάτι κι 1 μέρος νερό. Η ζύμη να γίνει σκληρή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμες ή να πλάσετε με τα χεράκια σας ότι θέλετε κι έπειτα αφήστε τις κατασκευές σας να στεγνώσουν. Αν έχετε τέμπερες μπορείτε  να βάψετε τα στολίδια σας και αν θέλετε να τα διατηρήσετε για πολύ -πολύ καιρό περάστε τα με λακ.